Kakedekorasjon.PNG

D – 37    
Kakedekorasjon
 
1. Lag en liste over det utstyret du trenger for å gjøre de følgende kravene.

2. Demonstrer ferdighet i å lage følgende pynt:
a) stjerne
b) bord
c) skrift
d) blad (tredimensjonal)
e) rose (tredimensjonal)
f) bruk av sjablong

3. Vis hvordan man lager to ulike typer glasur, for eksempel melis glasur og smørkrem med eller uten sjokolade/kakao

4. Demonstrer ferdigheter i å bruke konditorsprøyte eller sprøytepose.

5. Dekorer en kake med marsipanovertrekk og en sjokoladekake.